Главная > Сведения об образовательной организации > Организация питания в образовательной организации.

 
   
 
 

Организация питания в образовательной организации.


          Условия питания и охраны здоровья воспитанников.

Охрана здоровья воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

-Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;

-Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;

-Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;

-Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;

-Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;

-Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;


 В соответствии с ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" ст. 37 организация питания обучающихся возлагается на организации, осуществляющие образовательную деятельность.  При .организации питания в детском саду сотрудники  руководствуются действующим СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п.VIII. 

                                                                                                                                                                                                         

Организация питания воспитанников в МДОУ детский сад № 1 " Улыбка", в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ, соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям. 

В МДОУ организовано четырехразовое питание воспитанников, которое осуществляется по 10-дневному рациону питания детей от 1,5 до 7 летразработанное с учётом последних требований диетологии и СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Меню утверждается заведующим МДОУ. При составлении меню используются технологические карты блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам и учитывает физиологические потребности дошкольников в энергии и пищевых веществах.

Все продукты, поступающие в учреждение, подлежат обязательному


осмотру – бракеражу. Для осуществления качественного и


систематического контроля питания в МДОУ создана бракеражная


комиссия.

 Ссылка на положение о бракеражной комиссии.

https://disk.yandex.ru/i/cy5ZAxSyNBVwCQ

 

 На основании разработанного десятидневного меню составляется

 ежедневное меню - требование установленного образца с

 указанием выхода блюд и калорийности для детей. 

 

Ссылка на меню ежедневного горячего питания

https://disk.yandex.ru/i/GYaxXTtZDRkoww

 

Диетического меню - не имеется

График выдачи питания

Возрастная группа

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Разновозрастная

8.40

10.30

12.15

16.00

 

 

 

 

 

 

Контроль за питанием осуществляется комиссией в составе 3-х

 человек: заведующий, повар и воспитатель. Ежедневно производиться

 отбор суточных проб готовой продукции: объём не менее 100 грамм,

 проба хранится 48 часов.

 

Приготовление пищи осуществляется из продуктов, сырья, закупаемых организацией по заключенным договорам.

 

ООО Селижаровский «Каравай» контракт №1 от 12.01.2026 г.

ООО Торжок «Айсберг» контракт №5 от 04.05.2026 г.

 

Форма обратной связи для родителей (законных представителей) по вопросам организации и качества питания:

Тел:8 48 (269) 66 2 33

Адрес электронной почты: galinautochka@yandex.ru

Ответственный  за организацию питания: Уткина Галина Евгеньевна.  848(269) 66 2 33

 Отдел образования Администрации Селижаровского муниципального округа - 848(269)22138

Министерство образования Тверской области  – 8 (4822) 34-96-08


 Положение о родительском контроле за организацией горячего питания    https://disk.yandex.ru/i/1QWECNWK0HdWLw

Приказ об утверждении состава  комиссии родительского контроля

https://disk.yandex.ru/i/i8qQSvos75qxtg

                       Производственный контроль: 

                                  Административный контроль: 

                                   Ответственный за питание:         

 


























 

 

Официальный сайт МДОУ детский сад Березка Селижаровского района Тверской области